熊本県山鹿市の山鹿蒸溜所は、ノンピートタイプのシングルモルトジャパニーズウイスキー新作「山鹿2026 Edition」を、2026年10月8日に全国発売する。前作「山鹿ザ・ファースト」以来、約1年ぶりとなるノンピートシリーズの新作だ。容量700ml、アルコール度数55%、参考小売価格11,000円(税込)。

アフィリエイト

山鹿 シングルモルト ウイスキーを楽天市場で探す

（価格・在庫状況は記事公開時点のものです）

Amazonで探す楽天市場で探す

「エレガント」「フルーティー&クリーミー」をコンセプトに掲げる「山鹿ザ・ファースト」の系譜を継ぎ、バーボン樽由来の洋菓子のような甘みと幾重にも重なる樽香を特徴とする。テイスティングノートでは、焼きたてのアップルパイを思わせる甘香ばしい香りとバニラの優しい甘い香り、フルーツタルトのような果実の上品な甘味とカスタードクリームを思わせるまろやかな味わい、カラメルの心地よい甘苦さとリンゴのコンポートのような奥行きのある長い余韻が挙げられている。山鹿蒸溜所は2021年11月竣工、熊本県内初のウイスキー蒸留所として本坊酒造の技術協力を受け、2025年に初のシングルモルトを発売した新興蒸溜所だ。同年の東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC2025)では「YAMAGA NEW BORN 2024」などが金賞を受賞しており、今回の新作にも期待が高まる。

🥃 あわせて読みたい

出典: jpwhisky.net