北海道小樽市の株式会社新宮商行は、現代アーティストのKei Arabuna氏と共同開発した新商品『北海道ミズナラボトル -工藝-』を2026年9月2日に発売する。家庭で樽熟成を体験できるウッドボトル「北海道ミズナラボトル」の上位ラインで、伝統工芸の技を纏ったプレミアムモデルとなる。

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目次

樽と同じチャーリング加工で、わずか2週間の熟成体験

本体には北海道産ミズナラ材を使用し、内部を樽と同様のチャーリング（内側焼き）加工で仕上げている。好みのウイスキーを注ぐと、ミズナラ特有の香味成分が移り、約2週間で風味が変化するという。内部のミズナラ材は交換・再焼き直しが可能で、初回交換は無料としている。

アイヌ文様・九谷焼・高岡銅器が融合するプレミアムライン

「工藝」ラインは、阿寒アイヌコンサルンの正式認証を受けたアイヌ文様のレーザー刻印、職人が絵付けする九谷焼の蓋、漆塗りの本体、高岡銅器の真鍮製の箍（たが）などを組み合わせる。価格は漆黒モデルが135,000円（税別）、ナチュラルモデルが115,000円（税別）。9月2日からLIFE×DESIGN（東京）で初公開し、SHINGU SHOKO WOOD SHOPで受注を開始する。

新宮商行は創業120年、北海道に約5,000haの社有林を持つ木材専門商社。ミズナラ樽はウイスキーの熟成に独特の甘い香りを与える希少材として知られ、家庭でその個性を楽しめる商品を伝統工芸と組み合わせた点が今回の新機軸となる。

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出典: グルメプレス